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Ricette vegetali in Aerogrill - Rapidamente saporito e molto utile

Nella nostra età progressiva, quando molte persone non hanno abbastanza tempo, non solo per cucinare, ma anche per godersi un pasto misurato e gustoso, per godersi il cibo, è molto difficile preservare la salute senza rovinarla con una dieta malsana Nella nostra età progressiva, quando molte persone non hanno abbastanza tempo, non solo per cucinare, ma anche per godersi un pasto misurato e gustoso, per godersi il cibo, è molto difficile preservare la salute senza rovinarla con una dieta malsana. Sempre più spesso, a questo proposito, le persone stanno ricorrendo all'aiuto di una tecnologia così alla moda oggi forno a convezione . Ciò è facilitato dalla sua versatilità, che consente di fumare pesce, cucinare carne, scongelare cibo, funghi secchi e persino infornare torte. A questo proposito, il forno a convezione per una buona casalinga è semplicemente insostituibile.

In connessione con il flagello del XXI secolo - l'obesità e la moda per il cibo salutare che ne seguì, dovresti prestare attenzione anche al forno a convezione, perché la cottura non richiede quasi olio, il che significa che puoi evitare che il colesterolo dannoso entri nel sangue. Inoltre, il grasso di carne o pesce esce durante la cottura e i prodotti rimangono succosi e gustosi e, soprattutto, conservano tutte le vitamine disponibili. Facciamo conoscenza con il più interessante ricette di verdure in forno a convezione.

Zucchine con formaggio in aerogrill. Per la preparazione di piatti deliziosi, inusuali e, soprattutto, dietetici, avrai bisogno di prodotti molto ordinari:

  1. pomodori - 3 pezzi;
  2. zucca giovane - 4 pezzi;
  3. gambo di sedano - 10 cm;
  4. Pepe bulgaro - 1 pezzo;
  5. aglio - 4 chiodi di garofano;
  6. formaggio feta - 200 g;
  7. olio d'oliva - 1 cucchiaio.

Le zucchine devono preparare la barca, tagliandola a metà e togliendo il nucleo con i semi. Tagliamo a pezzettini il peperone, il pomodoro e il sedano bulgaro, aggiungiamo il formaggio a pezzetti e l'aglio tritato alle verdure, mescoliamo bene tutti gli ingredienti, li mettiamo in squash, pre-unti con olio d'oliva. Impostare le zucchine con formaggio sulla griglia centrale della griglia ad aria, impostare la temperatura a 260ºC e cuocere per 15 minuti ad alta velocità della ventola. Per preparare il piatto, prima di servire, schiacciare con pomodori e formaggio e cospargere di verdure tritate.

Patate fatte in casa cotte in aerogrill. A chi non piacciono le patate croccanti fritte? È un peccato che quando si cuoce in una padella, questo piatto risulta grasso e per nulla dietetico. Ma c'è una via d'uscita, perché le ricette di verdure nel forno a convezione dell'aria consentono persino di classificare le patate come prodotti dietetici. Per questo avrai bisogno di:

  1. patate - 8 pezzi;
  2. aglio - 3 chiodi di garofano;
  3. olio d'oliva - 1 cucchiaio.
  4. spezie;
  5. peperoncino

Le patate sbucciate devono essere tagliate in pezzi di 4-8 parti ciascuna. Cospargere le patate con sale e lasciare in infusione. Condire con olio d'oliva, peperoncino e aglio. Per assaggiare puoi aggiungere spezie ed erbe aromatiche. Le patate sono disposte sulla griglia centrale di aerogrill. Il piatto viene cotto a una temperatura di 260 ° C nella modalità "Riscaldamento" per 6 minuti con un'alta velocità della ventola, e quindi nella modalità "Quenching" a una temperatura di 235 ° C per circa 20 minuti con una velocità media della ventola. Servire un piatto del genere è meglio con verdure tritate.

Lobio in aerogrill. Per preparare il lobio avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  1. fagioli bianchi - 100 g;
  2. olio vegetale - 1 ° L;
  3. aglio - 2 chiodi di garofano;
  4. verdi;
  5. condimenti (pepe, coriandolo, luppolo-suneli).

Prima di preparare il piatto, i fagioli devono essere messi a bagno per un'ora. Quindi, scolare l'acqua e aggiungere l'olio, così come un po 'di acqua bollente, i fagioli devono essere messi nel forno a convezione, stufare sotto un coperchio, con una temperatura di 200 ° C fino al momento. È necessario aggiungere regolarmente acqua bollente e assicurarsi che i fagioli non siano bruciati. Prima della fine della cottura, al piatto vengono aggiunti aglio e condimenti tritati finemente. Cospargere il lobio con verdure tritate fresche.

Cavolfiore con uova Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  1. uovo - 4 pezzi;
  2. cavolfiore - 400 g;
  3. latte - 1 tazza;
  4. burro - 1 cucchiaio.
  5. sale.

Per preparare un piatto così delizioso, il cavolo deve essere bollito in anticipo. Quindi, deve essere smontato in grandi infiorescenze e messo in una forma unta. Le uova sbattute vengono mescolate con il latte e la miscela risultante viene versata cavolo. Da sopra impilare pezzi di burro. Preparare un piatto del genere ad una temperatura di 205 ° C con una velocità media del ventilatore di 20-25 minuti fino al marrone dorato.

Ricette di verdure in forno a convezione adatte a chi guarda la propria figura e si preoccupa anche dell'utilità del cibo consumato. Acquistare un aerogril per forno a convezione e, rifiutando di cucinare in una padella, cuocerli in torrenti d'aria calda, che manterranno tutte le vitamine e i nutrienti in essi contenuti. Sforzati di mangiare con benefici per la salute!

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