Ricette vegetali in Aerogrill - Rapidamente saporito e molto utile

Nella nostra età progressiva, quando molte persone non hanno abbastanza tempo, non solo per cucinare, ma anche per godersi un pasto misurato e gustoso, per godersi il cibo, è molto difficile preservare la salute senza rovinarla con una dieta malsana. Sempre più spesso, a questo proposito, le persone stanno ricorrendo all'aiuto di una tecnologia così alla moda oggi forno a convezione . Ciò è facilitato dalla sua versatilità, che consente di fumare pesce, cucinare carne, scongelare cibo, funghi secchi e persino infornare torte. A questo proposito, il forno a convezione per una buona casalinga è semplicemente insostituibile.

In connessione con il flagello del XXI secolo - l'obesità e la moda per il cibo salutare che ne seguì, dovresti prestare attenzione anche al forno a convezione, perché la cottura non richiede quasi olio, il che significa che puoi evitare che il colesterolo dannoso entri nel sangue. Inoltre, il grasso di carne o pesce esce durante la cottura e i prodotti rimangono succosi e gustosi e, soprattutto, conservano tutte le vitamine disponibili. Facciamo conoscenza con il più interessante ricette di verdure in forno a convezione.

Zucchine con formaggio in aerogrill. Per la preparazione di piatti deliziosi, inusuali e, soprattutto, dietetici, avrai bisogno di prodotti molto ordinari:

1. pomodori - 3 pezzi;
2. zucca giovane - 4 pezzi;
3. gambo di sedano - 10 cm;
4. Pepe bulgaro - 1 pezzo;
5. aglio - 4 chiodi di garofano;
6. formaggio feta - 200 g;
7. olio d'oliva - 1 cucchiaio.

Le zucchine devono preparare la barca, tagliandola a metà e togliendo il nucleo con i semi. Tagliamo a pezzettini il peperone, il pomodoro e il sedano bulgaro, aggiungiamo il formaggio a pezzetti e l'aglio tritato alle verdure, mescoliamo bene tutti gli ingredienti, li mettiamo in squash, pre-unti con olio d'oliva. Impostare le zucchine con formaggio sulla griglia centrale della griglia ad aria, impostare la temperatura a 260ºC e cuocere per 15 minuti ad alta velocità della ventola. Per preparare il piatto, prima di servire, schiacciare con pomodori e formaggio e cospargere di verdure tritate.

Patate fatte in casa cotte in aerogrill. A chi non piacciono le patate croccanti fritte? È un peccato che quando si cuoce in una padella, questo piatto risulta grasso e per nulla dietetico. Ma c'è una via d'uscita, perché le ricette di verdure nel forno a convezione dell'aria consentono persino di classificare le patate come prodotti dietetici. Per questo avrai bisogno di:

1. patate - 8 pezzi;
2. aglio - 3 chiodi di garofano;
3. olio d'oliva - 1 cucchiaio.
4. spezie;
5. peperoncino

Le patate sbucciate devono essere tagliate in pezzi di 4-8 parti ciascuna. Cospargere le patate con sale e lasciare in infusione. Condire con olio d'oliva, peperoncino e aglio. Per assaggiare puoi aggiungere spezie ed erbe aromatiche. Le patate sono disposte sulla griglia centrale di aerogrill. Il piatto viene cotto a una temperatura di 260 ° C nella modalità "Riscaldamento" per 6 minuti con un'alta velocità della ventola, e quindi nella modalità "Quenching" a una temperatura di 235 ° C per circa 20 minuti con una velocità media della ventola. Servire un piatto del genere è meglio con verdure tritate.

Lobio in aerogrill. Per preparare il lobio avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

1. fagioli bianchi - 100 g;
2. olio vegetale - 1 ° L;
3. aglio - 2 chiodi di garofano;
4. verdi;
5. condimenti (pepe, coriandolo, luppolo-suneli).

Prima di preparare il piatto, i fagioli devono essere messi a bagno per un'ora. Quindi, scolare l'acqua e aggiungere l'olio, così come un po 'di acqua bollente, i fagioli devono essere messi nel forno a convezione, stufare sotto un coperchio, con una temperatura di 200 ° C fino al momento. È necessario aggiungere regolarmente acqua bollente e assicurarsi che i fagioli non siano bruciati. Prima della fine della cottura, al piatto vengono aggiunti aglio e condimenti tritati finemente. Cospargere il lobio con verdure tritate fresche.

Cavolfiore con uova Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

1. uovo - 4 pezzi;
2. cavolfiore - 400 g;
3. latte - 1 tazza;
4. burro - 1 cucchiaio.
5. sale.

Per preparare un piatto così delizioso, il cavolo deve essere bollito in anticipo. Quindi, deve essere smontato in grandi infiorescenze e messo in una forma unta. Le uova sbattute vengono mescolate con il latte e la miscela risultante viene versata cavolo. Da sopra impilare pezzi di burro. Preparare un piatto del genere ad una temperatura di 205 ° C con una velocità media del ventilatore di 20-25 minuti fino al marrone dorato.

Ricette di verdure in forno a convezione adatte a chi guarda la propria figura e si preoccupa anche dell'utilità del cibo consumato. Acquistare un aerogril per forno a convezione e, rifiutando di cucinare in una padella, cuocerli in torrenti d'aria calda, che manterranno tutte le vitamine e i nutrienti in essi contenuti. Sforzati di mangiare con benefici per la salute!