Vegetabilske oppskrifter i Aerogrill - raskt smakfull og hovedsakelig nyttig

I vår progressive alder, når mange mennesker ikke har nok tid, ikke bare for matlaging, men til og med for å nyte et målt og velsmakende måltid, for å nyte mat, er det svært vanskelig å bevare helsen uten å ødelegge det med et usunt kosthold I vår progressive alder, når mange mennesker ikke har nok tid, ikke bare for matlaging, men til og med for å nyte et målt og velsmakende måltid, for å nyte mat, er det svært vanskelig å bevare helsen uten å ødelegge det med et usunt kosthold. I denne sammenhengen griper folk stadig til hjelp av en fasjonabel teknologi i dag konveksjon ovn . Dette lettes av sin allsidighet, som lar deg røyke fisk, lage kjøtt, tine mat, tørk sopp og til og med bake paier. I denne forbindelse er konveksjonsovnen for en god husmor ganske enkelt uerstattelig.

I forbindelse med svampen i XXI-tallet - fedme og mote for sunn mat som fulgte med det, bør du også være oppmerksom på konveksjonsovnen, fordi matlaging krever nesten ingen olje, noe som betyr at du kan unngå skadelig kolesterol i blodet. Videre kommer fettet av kjøtt eller fisk ut når du lager mat, og produktene forblir så saftige og smakfulle, og viktigst av alt beholder de alle tilgjengelige vitaminer. La oss bli kjent med de mest interessante vegetabilske oppskrifter i konveksjonovn.

Courgette med ost i aerogrill. For forberedelse av en slik deilig, uvanlig og viktigere kostholdsretter, trenger du svært vanlige produkter:

  1. tomater - 3 stk;
  2. ung squash - 4 stk;
  3. selleri stilk - 10cm;
  4. Bulgarsk pepper - 1 stk;
  5. hvitløk - 4 fedd;
  6. fetaost - 200g;
  7. olivenolje - 1 ss

Courgetter trenger å forberede båten, kutte dem i halve og fjerne kjernen med frøene. Vi hugger bulgarsk pepper, tomater og selleri i små kuber, legg hakkede ost og hakkede hvitløk til grønnsakene, og bland alle ingrediensene grundig, sett dem i squashbåtene, smurt med olivenolje. Sett kucchini med ost på midtgrillen på luftgrillen, sett temperaturen til 260 ºC og kok i 15 minutter ved høy viftehastighet. For å forberede parabolen, før servering, bør squash med tomater og ost strykes med hakkede greener.

Hjemmelaget poteter tilberedt i aerogrill. Hvem liker ikke stekte sprø poteter? Det er synd at når du lager i en stekepanne, viser denne parabolen seg å være feit og ikke i det hele tatt kosthold. Men det er en vei ute, fordi oppskrifter av grønnsaker i luftkondensjonsovn tillater selv å klassifisere poteter som diettprodukter. For dette vil du trenge:

  1. poteter - 8 stykker;
  2. hvitløk - 3 fedd;
  3. olivenolje - 1 ss.;
  4. krydder;
  5. chili pepper

Forskallede poteter må kuttes i stykker på 4-8 deler hver. Drypp potetene med salt og la det fylles. Hell det med olivenolje, rød pepper og hvitløk. For å smake kan du legge til krydder og urter. Kartofler er lagt ut på den midterste grillen av aerogrill. Skålen bakes ved temperatur på 260ºC i oppvarmingsmodus i 6 minutter med høy viftehastighet og deretter i "Quenching" -modus ved en temperatur på 235ºC i ca. 20 minutter med gjennomsnittlig viftehastighet. Å servere en slik tallerken er bedre med hakkede greener.

Lobio i aerogrill. For å forberede lobio trenger du følgende ingredienser:

  1. hvite bønner - 100g;
  2. vegetabilsk olje - 1. l .;
  3. hvitløk - 2 fedd;
  4. greener;
  5. krydderurter (pepper, koriander, humle-suneli).

Før du lager fatet, skal bønnene være gjennomvåt i en time. Drenne deretter vannet og tilsett olje, så vel som et lite kokende vann, bønnene må settes i konveksjonsovnen, gryte under et lokk, med en temperatur på 200 ° C til klar. Det er nødvendig å regelmessig legge til kokende vann og sørg for at bønnene ikke brennes. Før slutten av matlagingen, legges ferskehakkede hvitløk og krydder i parabolen. Stryk lobio klar med ferske hakkede greener.

Blomkål med egg. Du trenger følgende produkter:

  1. egg - 4 stykker;
  2. blomkål - 400g;
  3. melk - 1 kopp;
  4. smør - 1 ss. l.;
  5. salt.

For å forberede en slik deilig parabolen må kål på forhånd kokes. Deretter må det demonteres til store blomsterstand og legges i smurt form. Stipte egg blandes med melk og den resulterende blandingen helles kål. Stikk biter av smør fra oven. Forbereder en slik tallerken ved en temperatur på 205ºC med en gjennomsnittlig viftehastighet på 20-25 minutter til gyldenbrun.

Grønnsak oppskrifter i konveksjon ovnen egnet for de som ser på deres figur, og også bryr seg om bruken av mat forbrukes. Kjøpe en konveksjon ovn aerogril og, nekter å lage mat i en panne, koker dem i bekker av varm luft, som vil holde alle vitaminer og næringsstoffer i dem. Stress å spise med helsemessige fordeler!

Hvem liker ikke stekte sprø poteter?