Какую нагревательную плиту выбрать? • Учебники • Awa24.pl

1. Выбираем нагревательную плиту
2. Газовая плита
3. поверхность
4. Горелки и решетки
5. управление
6. фильтры
7. Электрическая плита
8. Керамический, индукционный или стеклокерамический?
9. Размеры и тип отделки
10. конфорки
11. управление
12. безопасность
13. Дополнительные функции
14. посуда
15. Газовые и электрические щиты
16. суммирование

Вернуться к списку гидов

Вам интересно, какую плиту выбрать? Выбираете газовую или электрическую плиту? Какие элементы управления вы можете найти на варочной панели? На что обращать внимание при оценке безопасности ? Что такое стеклокерамическая плита и чем она отличается от индукционной плиты или керамической плиты ? Если это так - это руководство для вас.

Выбираем нагревательную плиту

Принимая решение о выборе платы с самого начала, мы должны принять решение о типе источника питания - то есть нас интересует газовая или электрическая плита. Каждое решение имеет свои преимущества, поэтому вначале я предлагаю краткое сравнение с описанием основных преимуществ и недостатков. Газовая плита все чаще выбирается потребителями, в основном из-за более низких затрат на газ по сравнению с электричеством. Минусом следует считать сложность в уборке и меньшую безопасность труда. Электрическая плита, с другой стороны, превосходит газовую модель с точки зрения эстетики. Кроме того, его легко чистить благодаря плоской поверхности. Минус означает более высокие эксплуатационные расходы.
Идеальным решением, по-видимому, являются индукционные варочные панели, сочетающие в себе преимущества электрических щитов, в то же время благодаря новым технологиям, снижающим эксплуатационные расходы до 25%. Кроме того, использование индукционной варочной панели гарантирует повышенную безопасность, поскольку индукционная варочная панель практически не нагревается. К сожалению, как и у любого решения, у этого есть свои недостатки - индукционные варочные панели стоят дороже, чем другие модели, и для их приготовления требуется использование специальных блюд. Подробнее обо всех решениях будет описано ниже, поэтому я предлагаю вам прочитать.
Содержание:
Газовая плита: поверхность , Газовые горелки и решетки , управление , безопасность
Электрическая плита: Керамическая, индукционная или стеклокерамическая , Размеры и отделка , конфорки , управление , безопасность , Дополнительные функции , посуда , Газовые и электрические щиты

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

Газовая плита

поверхность

При покупке газовой плиты, мы должны обратить внимание на то, из чего сделана плита горелки. Он может быть из нержавеющей стали (например, Bosch PCP615M90E ), но может также иметь стеклянное покрытие (например, Whirlpool AKT 414 NB ) или керамика (например, Gorenje GHS 64 SC-A ). Последние два решения дороже, но керамические и стеклянные пластины имеют привлекательный дизайн, который может быть решающим при обустройстве кухни. Простота очистки также важна. Керамические и стеклянные панели могут быть очень чистыми, потому что их достаточно, чтобы вытереть их. Однако при чистке пластины из нержавеющей стали будьте осторожны, чтобы не поцарапать поверхность, поэтому будьте осторожны и не чистите деликатные поверхности.

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

Горелки и решетки

Газовая плита Gorenje G760AX1
с пятью горелками

Газовые горелки расположены непосредственно на плите под панелью. Их количество и размер - еще одна особенность, которая отличает газовые пластины. Стандартная плита оснащена 4 конфорками - одна большая, две средние и одна маленькая (например, Candy PL 40 AX ). Однако все чаще мы сталкиваемся с платами с 3 или 5 горелками (например, Gorenje G760AX1 ), а также более необычные решения - например, плита типа вок с одной горелкой - Bosch PCH345C , Количество и выбор горелок является индивидуальным вопросом и зависит от потребностей будущего пользователя. Стоит помнить, что количество конфорок тесно связано с размером всей тарелки, поэтому, если у нас небольшая кухня и мы готовим очень мало, тарелка с 2-3 конфорками будет хорошим решением, тогда как большая семья с 5 конфорками наверняка будет работать в большой семье. Среди горелок заслуживают особого внимания те, которые оснащены двойным или тройным пламенем, так называемой короной, которая будет хорошо работать с большими горшками, потому что она будет нагревать их равномерно и быстро.
Другим элементом оборудования газовых плит являются решетки, которые расположены на конфорках и на которых размещаются блюда во время приготовления пищи. При покупке диска обратите внимание на количество решеток. В будущем будет трудно очистить одну большую решетку на всей поверхности пластины, поэтому стоит выбрать модель с двумя или даже четырьмя решетками, которые можно легко мыть. Сетки должны быть чугунными, потому что это гарантирует их долговечность.

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

управление

Мы различаем два основных типа управления: независимый и интегрированный с духовкой. Платы с независимым управлением оснащены ручками, с помощью которых мы запускаем конкретную горелку и устанавливаем ее мощность - например, Beko HIG 64220 XS , Ручки обычно расположены на передней панели, но они также могут быть сбоку - в зависимости от того, как плита установлена ​​на кухне. Если тарелка контролируется с уровня духового шкафа - устройство не имеет собственного контроля, а панель управления расположена на духовке, например Водоворот АКМ 280/01 IX ,

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

фильтры

Безопасность труда - один из основных параметров, на который следует обратить внимание при покупке диска. Для удобного и безопасного использования компакт-диска обратите внимание на следующие особенности:

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

Электрическая плита

Керамический, индукционный или стеклокерамический?

Основное разделение электрических плит касается метода нагрева, и в этом отношении мы различаем керамические и индукционные плиты. В стандартных керамических пластинах (например, AEG 66331 KFN ) тепло вырабатывается с помощью электронагревателей. Характерно, что нагревается только зона нагрева, а окружающая область остается прохладной.
Вариант керамической пластины представляет собой стеклокерамическую пластину (например, Gorenje ECT 610 ORAW ), которая работает по тому же принципу, что и керамическая пластина, но характеризуется повышенной устойчивостью к повреждениям и царапинам из-за использования закаленных материалов для ее отделки.

Индукционная плита к нулю
уменьшает риск ожогов

Работа индукционных плит (например, Beko HII 64401 T ) основан на явлении электромагнитной индукции. Под плитой расположена магнитная катушка, которая позволяет формировать магнитное поле под поверхностью зоны варки. Поле помещает дно сосуда в микровибрации, благодаря чему тепло вырабатывается непосредственно на дне сосуда и не происходит потери тепла снаружи. Поле нагревается лишь незначительно из-за тепла судна. Преимуществом индукционных плит является также тот факт, что блюда готовятся равномерно по всему блюду, что делает невозможным обжиг или недоварение части блюда. Кроме того, благодаря тому, что тепло вырабатывается только в сосуде и не передается наружу - весь процесс приготовления происходит быстрее (до 30%) и более экономичен (по оценкам, около 25%). Индукционные плиты в связи с использованием более совершенных технологий также стоят дороже. Тем не менее, разница в цене может быть быстро возвращена из-за вышеупомянутой экономии энергии. Стоит помнить, что электрическая плита, безусловно, будет дороже в эксплуатации, чем газовая плита, что еще более важно при выборе индукционной плиты.
Прежде чем принять решение о покупке электрической плиты, стоит обратить внимание на очевидный факт, что эта плата будет бесполезна в случае сбоя питания. Поэтому, если в районе, где мы живем, происходят довольно частые отключения электроэнергии - стоит подумать о покупке газовой или газоэлектрической плиты.

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

Размеры и тип отделки

Визуально керамические и индукционные плиты очень похожи друг на друга. Они характеризуются гладкой поверхностью, на которой отмечены нагревательные поля. Размеры варочных панелей также обычно сопоставимы, поскольку они соответствуют стандартным размерам духовок и кухни. Таким образом, ширина доски обычно составляет около 60 см, а глубина - около 55 см. Однако, если мы являемся владельцами маленькой или очень большой кухни - стоит искать более необычные решения. В предложениях производителей вы также можете найти меньшие платы или большие многополюсные нагревательные устройства, выходящие за рамки стандартных размеров.

Индукционная плита с рамой

Что касается отделки, наиболее важным представляется то, имеет ли доска рамку или модель без рамки. Обратите на это внимание, потому что бывает, что одна и та же модель платы поставляется в бесцельной версии и с рамой, и тогда мы можем выбрать устройство, отвечающее требованиям нашей кухни. Рамная пластина (например, Bosch PKF675T14E ) будет оснащен рамкой по краям, которая будет соединять устройство сверху. При таком решении доска не будет неотъемлемой частью кухонной столешницы, но она будет каким-то образом помечена данной рамкой. В бескаркасной версии (например, Amica PIM6507TF полированные края пластины создают единое целое с кухонной столешницей, не выделяясь на ее поверхности.
Цвет нагревательных пластин также обычно стандартный - черный, но есть и исключения - даже пластины белого цвета (например, Bosch PKF659V14E ).

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

конфорки

Стандартная электрическая плита оснащена четырьмя варочными зонами. Однако эти поля отличаются как по размеру и форме, так и по скорости нагрева. Просматривая предложения производителей, мы можем встретить как стандартные круглые, так и овальные, квадратные или в форме сковороды, предназначенные для подачи больших блюд. Интересным решением является так называемое расширенные поля, которые позволяют расширить поверхность нагрева в зависимости от размера сосуда. На рынке мы также можем найти тарелки, которые благодаря специальной конструкции позволяют свободно готовить на всей поверхности, где нас ограничивает только размер кастрюли. Устройства этих типов имеют технологию, которая позволяет включать устройство только под определенной емкостью (например, Electrolux EHD68210P )
Перед покупкой проверьте также, какие зоны приготовления на тарелке:

Стоит помнить, что использование полувысоких скоростей связано с повышенным потреблением электроэнергии.

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

управление

Простое управление важно
оптимальное использование устройства

Как газовые плиты - электрические плиты могут иметь управление, подключенное к духовке (например, AEG 61300M-ALN ) или независимый (например, Конфета ПВИ 640 С ). При первом решении плата управляется с панели духового шкафа, а второй вариант дает больше свободы при монтаже плиты, поскольку она не обязательно должна быть непосредственно над духовкой.
Электрические щиты обычно оснащены тактильным управлением, также называемым тактильным управлением. Большинство моделей имеют отдельный контроль для каждого поля, что позволяет удобно контролировать процесс приготовления во всех полях одновременно. Электрические плиты часто оснащены датчиками, которые позволяют автоматически включать устройство после установки на него сосуда, в то же время предотвращая случайное включение плиты. Кроме того, использование Датчик автофокуса гарантирует автоматическую регулировку размера зоны приготовления в соответствии с размером кастрюли.

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

безопасность

Датчики, упомянутые выше, очень важны с точки зрения безопасного использования платы. Устройство запускается автоматически после установки на него кастрюли, но в то же время оно не запустится случайно, потому что датчики очень точные и размер контейнера должен быть строго определен. Датчик автофокуса, с другой стороны, гарантирует, что поле нагревается только под кастрюлей, а вся область вокруг него остается холодной, благодаря чему мы избегаем случайных ожогов.
Электрические плиты также имеют целый ряд мер безопасности, благодаря которым мы не подвергаем опасности себя и других членов семьи. Ниже приведены наиболее распространенные из них:

Индикатор остаточного тепла

Когда пишете о безопасности, стоит еще раз подчеркнуть, что индукционная плита практически не нагревается во время приготовления пищи, благодаря чему это самое безопасное решение, если в доме маленький, интересный мир, дети.

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

Дополнительные функции

Электрические щиты оснащены многочисленными дополнительными функциями, благодаря которым их использование стало еще проще. Вот некоторые из них:

• таймер - позволяет запрограммировать время приготовления для каждого поля. По истечении установленного времени поле автоматически отключится, что будет дополнительно сигнализироваться в большинстве моделей дисков (например, Amica PC6211TZ )
• датчик жарки - он контролирует приготовление жареных блюд, поддерживая выбранную температуру постоянной, благодаря чему мы избегаем пригорания пищи
• датчик готовки - следит за температурой внутри сковороды, также предотвращая переваривание или поджаривание пищи
• автоматическое кипячение - функция предназначена для блюд, которые в первую очередь требуют варки. Это обеспечивает быстрое кипение и через некоторое время автоматически снижает температуру нагрева (например, Amica PIM6507TF )
• Интересным решением также является функция хранения уже приготовленной пищи (например, Electrolux EHD68210P )
• Кроме того, некоторые модели имеют возможность временно отключить диск с помощью одной кнопки , что полезно при необходимости временного выхода или даже очистки диска (например, функция StopSensor в модели Siemens ET645EF11 )



Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

посуда



Покупка индукционной варочной панели связана
с покупкой специальных блюд

Выбор правильной посуды важен, прежде всего, при использовании индукционных плит, потому что не каждое блюдо подходит для приготовления на этих типах тарелок. Горшок должен быть изготовлен из материала, который притягивает магнит, то есть из так называемого Ферромагнитная сталь. При покупке посуды и посуды для жарки, их назначение должно быть тщательно проверено, если они обязательно будут работать в сотрудничестве с индукционной плитой. Следует подчеркнуть, что это, безусловно, будут горшки с верхней полки и, к сожалению, довольно дорогие. Если до сих пор мы использовали обычные кастрюли из нержавеющей стали или керамики, которые не имеют четкого указания на то, что они пригодны для использования на индукционной плите - мы должны подготовиться к расходам в несколько сотен злотых на новый набор кастрюль.

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

Газовые и электрические щиты

Интересным решением являются газоэлектрические панели, которые имеют как газовые горелки, так и электрические нагревательные поля (например, Gorenje KC 620 AC ). Это устройство очень полезно, потому что в случае сбоя питания вы можете использовать газовые горелки и наоборот.

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

суммирование

Выбор варочной панели может показаться на первый взгляд простым, но это требует обдумывания и, прежде всего, соответствующей адаптации к техническим возможностям нашей кухни. В связи с этим мы принимаем решение о выборе газовой или электрической панели. Преимуществом газовой плиты будет более низкая цена и эксплуатационные расходы, но в то же время, покупая индукционную варочную панель, вы можете рассчитывать на большую экономию электроэнергии благодаря тому, что приготовление пищи с индукцией не приводит к потере тепла и происходит быстрее. Для сравнения, кипячение 0,5 л воды на индукционной плите будет в три раза быстрее, чем на газовой плите, и вдвое дешевле.
Газовые плиты, как правило, являются более простыми устройствами, в то время как электрические щиты имеют ряд технологических усовершенствований, которые позволят полностью контролировать процесс приготовления пищи.
Стилистика самого устройства также важна, в зависимости, конечно, от индивидуального вкуса будущего пользователя. Обратим внимание на то, имеет ли плата по краям рамку, или же она бескаркасная, потому что это повлияет на ее подключение к рабочему столу и удобство чистки, поскольку под рамкой могут скапливаться бороды.
Я надеюсь, что приведенное выше руководство поможет вам купить правильное устройство, и я желаю вам удачных покупок. Однако, если не все проблемы исчерпаны или возникают дополнительные вопросы - я приглашаю вас связаться с нами, мы будем рады помочь вам в выборе (тел. 85 676-36-84, электронная почта: [email protected] ).

Проверьте широкий ассортимент нагревательных плит на Awa24.pl

Вы все еще не знаете, какой тип нагревательной плиты выбрать или у вас есть дополнительные вопросы?

Позвоните нашему специалисту для бесплатной консультации: (85) 651-33-75 или напишите по электронной почте с вопросом: [email protected] , Мы ответим на все ваши вопросы, касающиеся бытовой техники и электроники, и проконсультируем вас перед покупкой. Быстро и бесплатно.

Вернуться к списку гидов

Похожие

Комментарии